以芹菜為基質,將 7 種常用的擬除蟲菊酯 類農藥(聯苯菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊 酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯)作為研究對象, 采用樣品加標粉碎均質的制樣方法,獲得精準添加 量、均勻性好的陽性抽檢樣品,在避光、密閉的條件下 研究常溫、冷藏和冷凍條件下各種菊酯殘留動態(tài)及降 解規(guī)律。SB-25-12DT 超聲波發(fā)生器,寧波新芝生物科技 有限公司;ME104E 電子天平、XA205 電子天平,梅 特勒托利多科技(中國)有限公司;QL-866 漩渦混合 器,海門式其林貝爾儀器制造有限公司;B-400 均質 儀,瑞士 BUCHI 公司;7890A 氣相色譜儀、7890B 氣 相色譜儀,美國 Agilent 公司;固相萃取柱(弗洛里硅 藻土,500 mg/3 mL),煙臺青云儀器設備有限公司; SHP-250 恒溫培養(yǎng)箱,上海精宏實驗設備有限公司。
冷藏條件下 7 種擬除蟲菊酯降解方 程的決定系數 R2 為 0.469 0~0.989 2。7 種擬除蟲菊酯 降解半衰期為 5.9~23.1 d,其中氰戊菊酯半衰期最長,為 23.1 d,氯氰菊酯半衰期最短,為 5.9 d。按照農藥降解穩(wěn) 定性由大到小排序為:氰戊菊酯>氯氟氰菊酯>聯苯菊 酯>甲氰菊酯>氟氯氰菊酯>溴氰菊酯>氯氰菊酯。因而檢驗機構在備樣儲 存、交接等環(huán)節(jié)中更應注意儲存條件變化。依據《食品 安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測承檢機構工作規(guī)定》第十 三條,市場監(jiān)督管理部門對一年內出現監(jiān)督抽檢復檢 結論發(fā)生變化超過 2 次(含)以上的檢驗機構,暫停或 終止承擔抽檢監(jiān)測工作任務。